La cuisine maison de Sophie

La cuisine maison          de Sophie

Gateau aux poires et aux deux chocolats

Comme vous le savez maintenant, j'adore les gâteaux aux fruits
Les poires sont des fruits que j'apprécie particulièrement, le soucis est que les fruits s'abiment en général très vite.
J'ai donc pris la base d'un gateau au yaourt et j'ai ajouté mes 3 poires qui commencaient à rendre l'âme
J'ai ajouté quelques morceaux de chocolat noir et au lait et ça a fait un gros gateau très moelleux comme on les aime.

 

 


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  • 1 pot de yaourt (moi à la vanille, sinon ajoutez du sucre vanillé)
  • 1 pot de sucre
  • 2  pots 1/2 de farine
  • 1/2 pot de maizena ou de fécule
  • 3 oeufs
  • 4 CS d'huile neutre
  • 1/2 sachet de levure
  • du chocolat au lait (chocolat Villars de ma dernière Degustabox)
  • du chocolat noir
  • 3 poires


 
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier verser le yaourt.
- Nettoyer et sécher le pot de yaourt
- Ajouter ensuite le sucre, la farine et la maizena,  la levure, l'huile et enfin les oeufs entiers
- Mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- Eplucher et couper les poires en dés
- Ajouter de la pâte dans le moule, puis ajouter des dés de poires ainsi que du chocolat noir et au lait grossiérement "rapé" au couteau (ainsi il restera des petits morceaux)
- Remettre de la pâte et faire de même
- Enfourner et faites cuire 40 minutes

 
 
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poires, gâteau, dessertgoûter

 



26/10/2015
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