La cuisine maison de Sophie

La cuisine maison          de Sophie

Gateau chocolat vanille

 Un gâteau à base de yaourt vraiment moelleux.

 

 

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  • 2 oeufs
  • 75g de sucre
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 yaourt nature
  • 50 ml d'huile neutre
  • 1 CC d'extrait de vanille (de chez mon partenaire " La case vanille")
  • 2 CS de lait
  • 1 CS bombée de cacao en poudre (de mon partenaire Histoire de goût)
  • des pépites de chocolat

 

 

- Battre les oeufs et le sucre 5 bonnes minutes pour que ça blanchisse et triple de volume

- Ajouter la farine et la levure

- Puis le yaourt

- Et enfin l'huile et bien mélanger le tout

- Diviser la pâte en deux

- Dans la première, mettre l'extrait de vanille et mélanger.

- Dans la deuxième, le lait et le cacao et mélanger.

- Mettre la pâte "vanille" dans le moule

- Mettre des pépites de chocolat et ajouter la pâte chocolat

(Je n'ai volontairement pas mélanger les pâtes.)

- Cuire à 180° environ 35 minutes.

 

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13/06/2014
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