La cuisine maison de Sophie

La cuisine maison          de Sophie

Cake au citron

Un cake tout simple et délicieux.
Parfait pour un dessert simple ou pour le goûter.
 

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  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de beurre ou margarine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • zeste d'un citron
  • jus ce citron + lait = 70 ml

 

- Battre le sucre et le beurre en mousse
- Ajoutez les oeufs un à un
- Bien battre
- Ajoutez la farine et la levure
- Ajoutez le zeste
- Et enfin le lait
- Mettre dans un moule à cake
- Cuire 45 min à 180°, vérifier la cuisson et démouler sur une grille

 


 



29/04/2013
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