La cuisine maison de Sophie

La cuisine maison          de Sophie

Crème au chocolat au lait

 Des petites crèmes super vite fait et qui fait un dessert ou un gouter sympa et qui change.

 

 

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  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 130g de sucre
  • 50g de Maïzena
  • 100g de chocolat au lait
  • 4 oeufs

 

- Faire bouillir le lait avec le chocolat
- Dans un saladier fouetter bien les oeufs avec le sucre,  puis ajouter la maïzena (bien fouetter pour ne pas avoir de grumeaux).
- Délayer avec le lait petit à petit.
- Ajouter cette préparation petit à petit dans la casserole.
- Remettre sur le feu et touiller sans arrêter, jusqu'à épaississement.

 

IMG_4238.jpegcrème dessert, crème au chocolat, chocolat au lait, dessert

 

 

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28/03/2014
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