Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Gateau au chocolat

Un gâteau au chocolat tout simple, surtout à retenir …
Je le fais depuis des années et il a toujours du succès.
 

125 g de beurre

125g de sucre

125g de noisettes ou d'amandes moulues

125g de farine

125g de chocolat

4 œufs

½ sachet de levure

 

- Préchauffer le four à 180°

- Battre les œufs et le sucre pour que ça blanchisse (5 à 10 minutes)

- Faire fondre le chocolat avec le beurre

- Ajouter le mélange chocolat/ beurre ainsi que le reste des ingrédients

- Bien mélanger

- Mettre dans un moule

- Cuire environ 30 minutes

- Démouler et laisser refroidir sur une grille

 

 

J'ai fait ce gâteau pour mon l'anniversaire de mon chéri qui l'a emmené au boulot, donc pas de photos de coupe, car bien sur il n'y avait pas de reste Clin d'œil



27/05/2013
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