Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Mini croissants gout pizza

En ce jour de rentré ... je vous propose une idée pour l'apéritif ou pour le repas du soir avec une salade.
J'ai repris l'idée des petits croissants que je vous avais proposé ICI
La photo ne rend pas hommage à la recette, j'ai trop mis de coulis, du coup pour rouler les croissants c'était compliqué ..  

 

 

IMG_0846.JPG

 

  • 1 pâte feuilletée ronde (pur beurre) toute prête
  • du coulis de tomate
  • des herbes (origan, marjolaine, thym ..)
  • gruyère râpé
  • 3 à 4 tranches de jambon blanc



- Préchauffer votre four à 180°C
- Dérouler la pâte
- Etaler le coulis par dessus (en mettre très peu)
- Saupoudrer d'herbes
- Recouvrir de jambon blanc
- Saupoudrer de gruyère
- Découper en 12 parts en forme de triangle, (comme si on coupait une tarte)
- Rouler les croissants et les déposer sur une feuille de cuisson.
- Cuire 15 minutes à 180°
- Servir tiède

 

 

 

 

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apéritif, croissant, pizza, jambon, pate feuilleté



03/09/2013
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