Plaisir et Gourmandise chez Sophie

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Spaguetti aux fruits de mer

Chez nous, les pâtes on adore !
Donc je vous propose une recette de spaguetti aux fruits de mer et surtout aux crevettes.  

 

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  • des spaguettis (selon appétit)
  • 300 à 400 fruits de mer (moi un reste et des crevettes)
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 CC de margarine
  • crème (15 cl)
  • 10 cl vin
  • poivre, sel
  • persil

 

- Décongeler les fruits de mer

- Cuire les pâtes

- Faire revenir les oignons et l'ail ciselé finement dans la margarine pour les faire blondir

- Déglacer au vin blanc

- Ajouter les fruits de mer. Saler et poivrer.

- Laisser cuire environ 10 minutes

- Ajouter la crème, mélanger et ajouter le persil ciselé

- Mélanger aux pâtes et servir bien chaud

 

 

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03/12/2013
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