Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Verrine légère aux fraises

 Des verrines de saison à base de fromage blanc avec de bonnes fraises bien parfumées ..



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  • des boudoirs
  • du jus de fruits : orange ou autre (moi du jus d'acérola de mon partenaire Elite Naturel)
  • 500 g de fromage blanc à 20 %
  • 60 g de sucre
  • des fraises


- Laver les fraises
- Mélanger le fromage blanc, le sucre et 4 ou 5 fraises en très petits morceaux
- Couper les fraises en rondelles
-Tremper rapidement les boudoirs dans le jus, les casser en deux et les mettre au fond des ramequins
- Mettre une bonne cuillère à soupe de fromage blanc sucré
- Puis mettre des fraises
- Et enfin remettre le mélange de fromage blanc au dessus
- Poser une petite fraise bien égoutté sur le dessus
- Mettre au frais au moins 3 h avant de déguster.

 

 

 

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verrine, dessert léger, fraise, fromage blanc



07/06/2014
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