Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Heidlebredele

Une recette de famille qui fait fureur et que tout le monde aime.
Il n'en reste jamais longtemps dans les boites ... Un pur régal !
En plus c'est très vite fait. Que des avantages, ne tardez plus, essayer ...
 

 

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  • 125g de farine
  • 125g de chocolat
  • 125g d'un mélange de noisettes et d'amandes moulues
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 CC bombée de levure chimique

 

  • Pour glacer :
  • 80g de sucre glace
  • 2 CS d'eau ou mieux d'alcool de fruits

 

- Battre les oeufs et le sucre en mousse (ça doit bien être blanc et mousser, moi je mets au robot 6 minutes à grande vitesse)

- Mixer le chocolat (il doit rester des petits morceaux)

- Faire fondre le beurre

- Ajouter la farine, la levure, les amandes, le chocolat et le beurre

- Bien mélanger le tout

- Etaler sur une plaque bien graissé

- Cuire à 180° durant environ 10 à 15 minutes, la pointe du couteau doit ressortir sèche

Attention de ne pas trop les cuire

- Mélanger le sucre glace à l'eau ou à l'alcool

- A la sortie du four répartir le glaçage au pinceau

- Couper de suite en carrés ou rectangles

 

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mots clé : chocolat, bredelé, amandes, cadeaux gourmands, friandises, petits gateaux



17/12/2013
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