Plaisir et Gourmandise chez Sophie

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Cake aux noisettes

Un petit cake aux noisettes  improvisé sur la base d'un gâteau au yaourt.
C'était vraiment très vite fait et ça nous à fait un bon goûter.
J'ai utilisé un des nombreux moules jetables et recyclables qui était dans mon colis gentiment reçu de  Gault et Fremont.

 

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  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 pot de sucre
  • 2 pots de farine (moi j'ai mis 1 CS bombée de maïzena dans un des yaourt et j'ai complété avec la farine)
  • 1 pot de noisettes moulues
  • 3 oeufs
  • 4 CS d'huile neutre
  • 1 sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • du chocolat en morceaux (facultatif)
 
- Préchauffer le four à 180° (Th. 6).
- Dans un saladier ou le robot verser le yaourt.
- Nettoyer et sécher le pot de yaourt
- Fouetter les oeufs entiers, ajouter le yaourt et mélangez.
- Ajouter ensuite le sucre, la farine, la maizena, les noisettes,  la levure et l'huile.
- Mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- Mettre dans un moule à cake ou comme moi 2 moules à cake de taille moyenne jetable de chez Gault et Fremont
- Enfourner et faites cuire 40 minutes (30 pour moi avec ces moules).
 
 

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mots clé : gâteau au yaourt, cake au noisettes, noisette, dessert, gouter



06/02/2014
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