Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Palmito au jambon

Un petit apéro bien sympa et rapide.

 

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  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • vache qui rit ou autre fromage à tartiner
  • 2 tranches de jambon
  • 1 petite poignée de gruyère

 

- Dérouler la pâte feuilletée

- Etaler les vache qui rit

- Mettre le jambon sur les vache qui rit

- Ajouter ensuite le gruyère râpé.

- Rouler un côté jusqu'au milieu puis rejoindre avec l'autre moitié.

- Réserver un quart d'heure au réfrigérateur.

- Couper en tranche d'un demi centimètre d'épaisseur et déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.

- Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C .

 

Déguster tiède.

 

 

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apéritif, palmito, jambon, vache qui rit, kiri, pate feuilleté



21/07/2014
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