Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Croissant apéro tomate, moutarde et parmesan

Voici une nouvelle recette de petits croissants pour l'apéro.
A refaire ..
 

 

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  • 1 pâte feuilletée ronde (pur beurre) toute prête
  • de la moutarde (moi moutarde à la tomate de chez Alélor)
  • du coulis de tomate pas trop liquide
  • parmesan
  • gruyère râpé
  • 3 à 4 tranches de jambon blanc



- Dérouler la pâte
- Au pinceau étaler de la moutarde 
- Etaler le coulis par dessus (en mettre peu) 
- Saupoudrer de gruyère et de parmesan (moi j'ai mis 1 CS de chaque)
- Recouvrir de jambon blanc
- Découper en 12 parts en forme de triangle (comme si on coupait une tarte)
- Rouler les croissants et les déposer sur une feuille de cuisson
- Préchauffer votre four à 180°C 
- Laisser reposer au frais le temps que le four chauffe
- Cuire 15 minutes à 180°


Servir tiède de préférence

 

 

 

Mon partenaire pour cette recette :

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Sourire

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apéritif, croissant, pizza, jambon, pâte feuilleté, ,

 



18/10/2014
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