Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Muffins au gruyère

Des muffins salés hyper rapides pour l'apéritif ou comme pour moi en repas du soir avec une bonne salade verte.

 

175g de farine

1 CC bombée de levure

40 ml d'huile

10 cl de lait

1 pincée de sel

1 œuf

du gruyère râpé

des lardons fumés allumettes (très peu, c'était un reste que j'avais)

 

- Préchauffer le four à 210°

- Mélanger dans un saladier au fouet bien énergiquement les ingrédients

- Puis ajouter le gruyère et les lardons

- Mettre dans les moules à muffins

- Cuire 20 à 25 minutes

- Manger tiède ou froid

 



30/05/2013
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